QB/T 1686-2008 啤酒麦芽
作者:标准资料网
时间:2024-05-22 02:06:54
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基本信息
| 标准名称： | 啤酒麦芽 |
| 英文名称： | Barley malt |
| 中标分类： | 农业、林业 >> 粮食与饲料作物 >> 禾谷类作物与产品 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 饮料 >> 酒精饮料 |
| 替代情况： | 替代QB/T 1686-1993 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家发展和改革委员会 |
| 发布日期： | 2008-06-16 |
| 实施日期： | 2008-12-01 |
| 首发日期： | |
| 作废日期： | |
| 提出单位： | 中国机械工业联合会 |
| 归口单位： | 全国食品发酵标委会酿酒分会 |
| 起草单位： | 中国食品发酵工业研究院;永顺泰芽集团有限公司;青岛啤酒股份有限公司等 |
| 起草人： | 张五九、康永璞、熊晓帆、董建军、贾凤超、莫力、廖加宁、张海波、林艳、黄春燕、韩永红、古方红、柴凤萍 |
| 出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版日期： | 2008-12-01 |
| 页数： | 26页 |
适用范围
本标准规定了啤酒麦芽的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于啤酒麦芽的生产、检验与销售。
前言
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引用标准
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所属分类： 农业 林业 粮食与饲料作物 禾谷类作物与产品 食品技术 饮料 酒精饮料
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